Menu

Villa Au Soleil Menu (3-gangen)
€ 59,00

Keuze uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert 
tot max 3 verschillende bereidingen per gang per tafel.
Er worden geen afwijkingen toegestaan, tenzij vooraf besproken
 

Voorgerechten

Rundscarpaccio, truffeltapenade
Huisbereide garnaalkroketten, huisbereide tartaar (+2 €)
Ravioli van Langouste, tomaat, room, basilicum, Parmezaan
Gegrilde zeewater scampi’s, huisbereide tartaar
Vitello Tonnato 

 
Hoofdgerechten

Lijn gevangen zeebaars, prei, curryroom
Doradefilet, Bieslookroom
Kalfstournedos, salade
Rundsfilet Pur (Belgisch witblauw), salade (+2 €)
Entrecote (Belgisch witblauw), salade
Sauzen: Peperroom, Béarnaise, Andalouse, Champignonroom 

 *De hoofgerechten worden geserveerd met 
 een keuze tussen huisbereide frieten of kroketten.

Nagerechten

Creme Brullée, amaretto  
Vanille roomijs, warme chocolade en slagroom
Citroensorbet, Limoncello